羊DEL（ヨーデル）川崎店
ジンギスカン羊DEL（ヨーデル）川崎店
本当に美味しいラム肉を提供するため、シェフが厳選した世界的に希少なアイスランドラムを提供する店。ジンギスカン料理以外にアイスランドラムの様々なアレンジ料理を提供し、新しい発見をお客様にご提供いたします。
アイスランド産ラムが堪能できる食べ飲み放題コース：90分 5250円（税込）
食べ放題のみは3850円（税込）です。飲み放題をご利用になられない場合はご来店時にお申し出ください。
※InstagramをフォローしていただきインスタのDMでご予約をされるとインスタクーポン利用で500円引き！
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［オススメ！］アイスランド産ラム 食べくらべセット
アイスランドラムの美味しい部位を集めた食べくらべセット。羊DELに来たら、ぜひ食べて欲しい逸品です。イギリスの岩塩とマスタードでお召し上がりください。
・肩ロース
・フレンチラック
・モモ肉 -
アイスランド産ラム 肩ロース［Shoulder（肩ロース）］
腕に近い部分で、肉の筋が複雑ですが丁寧にカットをすることにより、柔らかく食べやすく調理してあります。赤身と脂肪のバランスが良く、クセが少なめ。程よいコクや旨味があります。
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アイスランド産ラム ラムチョップ［French Rack（フレンチラック）］
骨付きのアバラの部分です。仔羊一頭からわずかしか取れない希少部位です。高級フレンチなどに卸される為、一般にはなかなか流通しません。良質なラム肉の濃厚な香りと味わい、そして柔らかさはラム好きの皆様にご満足いただける逸品です。
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アイスランド産ラム 厚切り肩ロース［Middle Neck（ミドルネック）］
肩の背中側の部位です。赤身と脂肪のバランスが良く、筋肉の筋が非常に細かいため柔らかくてとても食べやすくジューシーな肉汁が特徴です。仔羊一頭からわずかしか取れない希少部位です
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アイスランド産ラムのタタキ
アイスランド産の新鮮なラム肉をサッと炙りスライスをしてさっぱりと大根おろしとポン酢で頂く人気メニューです。
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ドリンク
サッポロ生ビール
サッポロ赤星
ハイボール
レモンサワー
グレープフルーツサワー
緑茶ハイ
芋焼酎
ボトルワイン
★飲み放題コースもあります
店舗情報
| 住 所： | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-8-1シャンボ－ル互恵ビル203 |
| 地 図： | Google maps |
| アクセス： | 京急川崎駅から約500m/川崎駅徒歩5分 小土呂橋交差点セブンイレブンがあるビルの2F |
| 電話番号： | 044-201-4441 |
| 営業時間： | [月・水・木・金・土・日]16:00～24:00 |
| 定休日： | 火曜日 |