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羊DEL

【アイスランドラム】厚切り肩ロース

【アイスランドラム】厚切り肩ロース

通常価格 ¥2,860
通常価格 セール価格 ¥2,860
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[Middle Neck(厚切り肩ロース)]

肩の背中側の部位です。
赤身と脂肪のバランスが良く、筋肉の筋が非常に細かいため柔らかくてとても食べやすくジューシーな肉汁が特徴です。仔羊一頭からわずかしか取れない希少部位です。

■内容量:200g(1人前)

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